Nous commercialisons nos produits essentiellement en vente directe.
La vente directe du producteur au consommateur comporte un grand nombre d’avantages.
– Le consommateur à un contact avec le producteur ce qui lui permet de bien connaître les méthodes de travail utilisées. Il sait d’où viennent les produits qu’il achète. Il pourra demander conseil au producteur pour l’utilisation des produits (recette, cuisson, conservation …). Il achète des légumes biologiques de saison.
– Le consommateur achète à un producteur local, cela limite le transport des marchandises, les emballages, et développe l’agriculture paysanne plutôt que l’agriculture intensive.
– Cette forme de vente est avantageuse financièrement, il n’y a pas d’intermédiaires. L’agriculteur est indépendant vis-à-vis de la grande distribution qui a tendance à casser les prix, il peut donc valoriser ses produits et le consommateur achète à un prix raisonnable.
Nos réseaux de distribution pour nos légumes :
Nous commercialisons principalement nos légumes sur le marché en AMAP, ou sous forme d’abonnement de paniers hebdomadaires.
– Nous sommes tous les mercredis après midi de 16h à 19h sur le marché bio de l’Union (31)
– Nous sommes les producteurs de légumes de l’AMAP de Saint-Sulpice et page facebook (https://www.facebook.com/AMAPstsul/)
– Nous proposons des paniers individuels chaque semaine, sur commande au plus tard le lundi soir (par téléphone ou par mail) , pour une distribution les mercredis de 17h30 à 20h directement à la ferme, ou pour une livraison à retirer sur le marché de l’union (31).
Nous proposons 4 formules d’abonnement de paniers (au mois sans engagement à l’année) : 15€ pour une personne seule ou pour un couple, 20 € formule petite famille ou un couple gros mangeur de légumes et 25€ ou 30€ famille nombreuse.
Nos engagements :
– 100% bio : tous les produits de votre panier sont issus de l’agriculture biologique (certifiés Ecocert).
– 100% fraîcheur : tous les fruits et légumes sont récoltés le jour même, sauf les légumes de conservation stockés en chambre froide en cave ou en silo
– 100% local : tous les fruits et légumes présents dans votre panier proviennent de notre exploitation.
– Engagement diversification : d’une semaine à l’autre vous ne retrouverez pas les mêmes légumes dans votre panier. Nous cultivons environ 70 légumes différents et 300 variétés.
Commande et renseignements : 05.63.42.62.79.
Composition des paniers :
La composition des paniers est variable en fonction de la saisonnalité des cultures. Ils contiennent des légumes de base (pommes de terre, tomates, courgettes, aubergines, poivrons, carottes, navets, poireaux, haricots, oignons, ail, melons, salades, radis, persil) et des légumes moins consommés comme les choux, les betteraves, les blettes, les épinards, les céleris, les fèves, les pois, les courges, les asperges, les artichauts, les radis d’hiver, les choux raves, les concombres, les fenouils, les échalotes, basilic, tous cueillis le jour même ou la veille pour garantir la plus grande fraîcheur aux légumes.
La vente de plants de légumes, aromatiques et médicinales :
– Au printemps (mars et avril), nous produisons des plants de légumes, et des plants d’aromatiques et médicinales , que nous vendons sur les foires aux plantes de la région.
Vente de porc gascon :
En vente directe, nous ne faisons pas les marchés. La vente est uniquement sur commande. Soit nous assurons la livraison, soit les colis sont à récupérer sur place à la ferme.
Voir notre page vente de colis cochons gascon.
